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MENÜ 04 SOUS VIDE gegarter Landhahn | DER BUNTE

MENÜ 04 SOUS VIDE gegarter Landhahn | DER BUNTE

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Euer Menü 04 | 4 - 6 Personen

KREATIVITÄT meets traditionellen LANDHAHN

Stephan hat für Euch, einen unserer Waltersdorfer i/SA Hähne mal ganz schön bunt umgesetzt.

Wir haben unseren Landhahn im Ofen gebraten, gefüllt ist der Gockel mit: Sellerie, Karotte, Thymian, Wacholder und Semmelknödel. Dazu gibt´s nen Rotkohlsaft und Kürbispüree, Pastinaken aus dem Ofen und GEMÜSESTOLLEN.


| Ganzer Waltersdorfer i/SA Landhahn (2,5-2,8Kg)

| gefüllt: Karotte, Thymian, FRISCHER Wacholder und Semmelknödel

| geschleuderter Rotkohlsaft

| Rote Beete Glasnudel | Ingwer - Salat

 

Alle Komponenten sind frisch zubereitet - vakuumiert - und werden von uns mit Kühlakkus overnight versendet.

Versand erfolgt am 20./21. Dezember, so das unsere Menüs pünktlich am 22./23. Dezember bei Euch eintreffen!

Beispielabbildung
Achtung: Limitierte Anzahl < 40