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Sachsenente wird japanisch.
Jörg Anders vom Bio-Refugium Schmilka hat für Euch, 4 große Brüste von unseren Freiland Sachsenenten ins japanische umgesetzt, so dass Ihr diese Köstlichkeit nur noch im Wasserbad aufwärmen müsst und die Brüste zusätzlich für kurze Zeit auf der Hautseite in der Pfanne anrösten könnt.
| 4 Sous-vide gegarte Entenbrüste (je 450g)
| Mangomayonnaise
| Marinierter Daikon
| Rote-Beete-Glasnudel-Ingwer-Salat
Alle Komponenten sind frisch zubereitet und vakkuumiert.
Achtung: Limitierte Anzahl <80
Versandtag ist immer Dienstags und Freitags vom 4.11. bis zum 19.12.2025
*Beispielbild
