Junge ENTE aus reiner Weidehaltung und Teichzugang.
Auf vielfachen Wunsch, schlachten wir bereits bei einem Gewicht von: 1,5-2,0Kg, damit Ihr diese hervoragend grillen könnt. Streicht sie mit ein wenig Ingwer, Honig, Salz und Pfeffer ein und ab auf den Spiess.
Wir schlachten immer Dienstags und vakuumieren sie direkt nach der Schlachtung ein.
